P.de terre sautées à la provençale

Recette de Brigitte Petitjean Bibi34

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 5 p.de terre à chaire ferme coupées en grosses frites
  • 3 gousses d'ail écrasées
  • Herbes de provence
  • Thym
  • 1 cube émietté de légumes
  • 70ml eau

Instructions

En mode doré les p.de terre pendant 15 mn dans du planta fin liquide

ajouter l'ail écrasé et continuer en mode doré 1 mn

Arrêter le mode doré et ajouter le cube de légumes émietté et l'eau

Saupoudrer d'herbes provençale, de thym à votre convenance

Mettre en cuisson rapide ou sous pression 5 mn

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