Pâtes façon bolognaise
Recette de
Fanny
HODEL
Fanny
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 1 Oignon
- 2 Carottes
- 100 g Bacon
- 50 g Céleri branche
- Sel poivre
- 3 càs Fond de veau
- 2 càs Concentré de tomate
- 600 g Viande hachée
- 600 ml D'eau
- 400 ml Coulis de tomate
- 300 g Pâtes
Instructions
Eplucher et couper en petit cubes, l'oignon, le céleri, les carottes et le BACON.
Faire dorer 5 minutes
Ajouter la viande hachée et dorer 5 minutes. Saler, poivrer
Ajouter tout le reste des ingrédients. Cuisson sous pression pendant 10 minutes
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