Pâtes courgette saumon

Recette de Caroline Boucton Caroalex51

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 1 Courgette
  • 100 g Pates
  • 1 Échalote
  • 50 g Beurre
  • 2 càs Vin blanc
  • 200 ml Eau
  • Emmental râpé
  • 10 cl Crème fraîche
  • 100 g Lardons de saumon fumé

Instructions

Faire dorer l’echalote dans le beurre, ajouter le vin blanc puis la crème fraîche. Et enfin ajouter le saumon fumé. Mettez la sauce de côté et nettoyer la cuve.

Éplucher la courgette et faire des lamelles avec la courgette. Mettre les pâtes, les lamelles de courgette et l’eau. Cuire sous pression.

Mélangez le tout puis ajouter l’emmental selon votre goût. Bon appétit!

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