Pâtes au hachis

Recette de Sarah Legrand sarassasie

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1pincée sel
  • 150g pâtes
  • 1pincée poivre
  • Eau
  • 200g hachis de boeuf

Instructions

En mode dorer pendant 3-4 minutes, faire revenir les oignons, et l'ail avec de la matière grasse. Ajoutez la viande hachée. Sel et poivre.

Une fois cuit, enlevez de la cuve. Y mettre les pâtes, et l'eau qui est légèrement au dessus.

Mode cuisson sous pression la moitié du temps indiqué sur le paquet de pâtes. Ici 4 minutes si sur le paquet 8 minutes. Videz l'eau si il en reste.

Une fois cuit, remettre tout dans la cuve pour mélanger avec une noisette de beurre. En mode dorer le temps d'une minute.

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