Pâtes au chorizo - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Foxy27780

Pâtes au chorizo

ratings.4.8

4.8/5 -

  • Temps Total 23min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    1min

Ingrédients

2 personnes

  • 240 g Pâtes

  • 1 Chorizo

  • 2 Échalotes

  • 1 Oignons

  • 2 càs Concentré de tomates délayé

  • 100 ml Crème a 15%

  • Parmesan

  • 480 ml D'eau

Préparation

Etape 1 /6

Couper le chorizo en rondelle

  • 1 Chorizo

Etape 2 /6

Couper les échalotes et l'oignon

  • 2 Échalotes
  • 1 Oignons

Etape 3 /6

Faire revenir le chorizo, les échalotes et l'oignon 2 ou 3 min en mode dorée

  • 1 Chorizo
  • 2 Échalotes
  • 1 Oignons

Etape 4 /6

Ajouter le concentré de tomates mélanger

  • 2càs Concentré de tomates délayé

Etape 5 /6

Ajouter l'eau et les pâtes J'ai pris des pâtes 7 min donc j'ai mis à cuire 5 min sous pression mais la cuisson est à ajuster selon la marque des pâtes

  • 240g Pâtes
  • 480ml D'eau

Etape 6 /6

Une fois la cuisson fini Ajouter la crème et le parmesan et servez

  • 100ml Crème a 15%
  • Parmesan