Pâtes Carbonara

Recette de Flavie Deblangey Nameisfla

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 400 g de coquillettes (Panzani cuisson normale 8/9 minutes)
  • 400 g de lardons
  • 500 ml d'eau
  • 1 cube de volaille
  • 5 càs de gruyère râpé
  • 1 oignon
  • Sel & poivre
  • 25 cl de crème

Instructions

Mettre l'oignon et les lardons dans le récipient et les faire dorer.

Ajouter les pâtes, l'eau, le cube de volaille et faire cuire le tout sous pression pendant 4 minutes.

Ajouter la crème, saler, poivrer et remettre cuire sous pression durant 2 minutes.

Ajouter le gruyère râpé et mélanger le tout. Vous pouvez déguster votre plat

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