Pâte sablée

Recette de Aurelie dubuis Aurelie

Ingrédients

1 Pièce(s)

  • 300 g Farine
  • 180 g Beurre mou
  • 110 g Sucre glace
  • 1 pincée Sel
  • 1 Oeuf

Instructions

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez la farine, le beurre mou, le Sucre glace et la pincée de sel. Mélangez en vitesse 8 pendant 1 min.

Ajouter l'oeuf, puis mélangez en vitesse 6 pendant 30 s. Une boule doit se former. Emballez dans un film alimentaire, puis laissez reposer 30 min au réfrigérateur.

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