Original américain maxi cookies
- Temps Total 1h 22min
- 10min
Préparation - 12min
Cuisson - 1h
Repos
Appareils compatibles (20)
Ingrédients
4 pièces
250 g Farine
90 g Cassonade
1 sachet Sucre vanillé
1 pincée Sel
5 g Levure
1 Oeuf
125 g Beurre doux
2 càc Miel
Pépites de chocolat
Noix de pecan
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Dans la cuve muni du couteau petrir/concasseur mettre le beurre et lancer le programme
Etape 2 /3
Ajouter le miel et l'oeuf puis lancer le programme
Etape 3 /3
Ajouter la farine, la levure, le sucre, la vanille, le sel, et lancer le programme, 1 min avant la fin ajouter le chocolat et les noix. Récupérer la pâte, faire une boule et mettre au réfrigérateur 1h (pas indispensable). Récupérer la pâte et la partager en quatres pour des maxi cookies ou faire de petites boules. Enfourner, sur une feuille silicone ou du papier cuisson, à four chaud 8 à 12 min à 220°C, selon vos goûts et selon la taille de vos cookies.