Oeuf cocotte
- Temps Total 8min
- 5min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
10 cl crème fraiche
2 jambon cru
4 oeufs
2 pincée gruyere
4 pincée sel
Préparation
Etape 1 /6
Mettre un fond de crème fraîche dans chaque ramequins
Etape 2 /6
Prendre une tranche de jambon cru pour 2 ramequins coupé en morceaux
Etape 3 /6
Mettre 2 pincée de gruyère dans chaque ramequins
Etape 4 /6
Ajouter l'oeuf entier
Etape 5 /6
Une pincée de sel sur chaque oeufs
Etape 6 /6
Mettre 200 ml d'eau dans la cuve .Mettre les ramequins dans le panier vapeur et faire cuire 3min sous pression