Oeuf cocotte au boursin et jambon - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Nathou56

Oeuf cocotte au boursin et jambon

ratings.4.6

4.6/5 -

18 Avis

  • Temps Total 8min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (27)

Ingrédients

4 personnes

  • 100 g Allumettes de jambons

  • 4 Oeufs

  • 150 g Boursin

  • Sel de Guérande

  • 500 ml Eau

Accessoires

  • Lot de 6 verrines
     Lot de 6 verrines

Préparation

Etape 1 /4

Partager équitablement le boursin dans 4 verrines

  • 150g Boursin

Etape 2 /4

Ajouter 25 grammes d'alumettes de jambon dans chaque verrine, bien tasser.

  • 100g Allumettes de jambons

Etape 3 /4

Ajouter sur la préparation 1 oeuf dans chaque verrines. + Une pincée de sel de Guérande

  • 4 Oeufs
  • Sel de Guérande

Etape 4 /4

Mettre dans la cuve 500ml d'eau puis placer les verrines dans le panier vapeur. Cuire sous pression 3 min

  • 500ml Eau
  • Lot de 6 verrines
  • Cuisson haute pression
  • 3 min