Oeuf au lait coco

Recette de clem

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 1 l Lait entier
  • 60 g Noix de coco rapée
  • 100 g Sucre
  • 5 Oeufs

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C.

Faire bouillir le lait.

Réserver le lait et le laisser tiedir. Mélanger les oeufs et le sucre.

Ajouter la noix de coco

Ajouter le lait. A la fin de cette étape: verser la préparation dans un plat ou dans des ramequins puis faites cuire au four au bain marie pendant 40 minutes.

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