Mini-financiers aux noisettes

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 90 g de sucre
  • 25 g de farine
  • 50 g de poudre de noisettes
  • 2 blancs d’oeufs
  • 60 g de beurre fondu

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Dans le bol du robot, insérez le couteau pétrin/concasseur. Mettez la farine, le sucre, la poudre de noisette, les blancs d’oeufs et le beurre fondu. Lancez le programme dessert P1 pendant 1 minute.

Versez la préparation dans des moules à financiers et enfournez 10 à 12 minutes.

Conseils

Astuce : si vous réalisez des financiers de taille normale, faites-les cuire 18 à 20 minutes.

Cette recette peut être réalisée avec