Marbré à la vapeur - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Jub87

Marbré à la vapeur

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5 -

  • Temps Total 1h 29min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    59min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 125 g Farine

  • 125 g Sucre

  • 6 cl Lait

  • 13 cl Huile

  • 2 Oeufs

  • 4 Sachets de sucre vanillé

  • 15 g Chocolat en poudre

  • Arome vanille

  • 25 g Farine

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser
  • Cuiseur vapeur
    Cuiseur vapeur

Préparation

Etape 1 /5

Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser mettre l'huile, la farine, le sucre, le lait, la levure et les œufs

  • 125g Farine
  • 125g Sucre
  • 6cl Lait
  • 13cl Huile
  • 2 Oeufs
  • 4 Sachets de sucre vanillé
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /5

Diviser la pâte en 2

Etape 3 /5

Dans la 1ère pate, ajouter l'arôme vanille et la farine. Dans la 2ème pâte ajouter le chocolat en poudre Si jamais la pâte blanche est trop liquide il faut alors rajouter de la farine (petit à petit) Si la pâte marron est trop liquide rajouter du chocolat en poudre Jusqu'à obtention d'une pâte un peu épaisse

  • 15g Chocolat en poudre
  • Arome vanille
  • 25g Farine

Etape 4 /5

Beurrer le moule à cake et verser une louche de pâte blanche, une louche de pâte marron, pâte blanche, pâte marron ..... jusqu'à épuisement des pâtes Ne pas verser toujours au même endroit laisser place à votre inspiration ^^

Etape 5 /5

Mettre le moule dans le panier vapeur

  • Cuiseur vapeur