MARMITE ITALIENNE

Etape 1 /6

En mode doré faire revenir dans l'huile d'olive la viande hachée l'oignon et l'ail

• 400g Viande hachée
• 1 Oignon
• 2 Gousses d'ail
• 1càs Huile d'olive

Etape 2 /6

Ajouter ensuite poivron coupé en lamelle et le chorizo en rondelle

• 1 Poivron rouge, vert...
• 1 Chorizo

Etape 3 /6

Bien mélanger quelques minutes et ajouter la boîte de concassée de tomate et melanger

• 1 Boîte concassée de tomate

Etape 4 /6

Ajouter le Thym et l'origan ensuite le riz et l'eau et pour finir le paprika et curcuma

• 200g De riz
• 800ml D'eau
• 2càc Paprika
• 2càc Curcuma
• 1pincée Thym
• 1pincée Origan

Etape 5 /6

Cuisson sous pression 12 mn

Etape 6 /6

A la fin de la cuisson ajouter la mozzarella émiettée puis refermer le couvercle et attendre que le mozzarella fonde

• 1 Boule mozzarella