Méli mélo de saucisses

Recette de Cecile Joly-Viot Cecile-Joly-Viot

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 saucisses fumées
  • 2 boudins blancs
  • 500g haricots verts
  • 500g salsifis
  • 4 épices
  • 1 verre d eau

Instructions

Couper en grosses tranches les saucisses fumées et faire revenir

Oter la peau des boudins blancs les couper en grosses rondelles et faire revenir avec les saucisses

Ajouter la boîte de salsifis et la boîte d haricots verts

Rajouter l'eau

Mettre sous pression 8mn

Assaisonner et mettre des 4 épices

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