Mélange de légumes

Recette de Laeti

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 branches de celeri
  • 6 pommes de terre
  • 2 topinambour
  • 2 gousses d'ail
  • 2càs huile
  • 1pincée de sel
  • 1pincée de poivre
  • 50ml eau

Instructions

Couper les pommes de terre, les taupinanbour et les branches de céleri en cube

Mettre le cookeo en cuisson "mode doré" y verser l'huile et les légumes en cubes, dorer le tout pendant 4 min

Ajouter le sel, le poivre et l'ail et mélanger pendant 1 min

Ajouter l'eau et mettre en cuisson sous pression pendant 10 min

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