Mélange de légumes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de -

Mélange de légumes

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3.4/5 -

4 Avis

  • Temps Total 14min
  • Préparation
    7min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (26)

Ingrédients

6 personnes

  • 5 pomme de terre

  • 2 courgettes

  • 2 poivrons

  • 200 g haricots vert

  • 1 cube de bouillon de boeuf

  • 50 cl eau ( couvrir les légumes

Préparation

Etape 1 /5

Préparation les légumes

Etape 2 /5

Couper les pommes de terre, courgettes et tomates en rondelles Couper les poivrons en lamelles

Etape 3 /5

En mode « dorage » tout revenir avec un fond d’eau. Pendant 4 min avec le bouillon

  • Dorage

Etape 4 /5

En mode «  sous pression » ajouter l’eau de façon à couvrir légèrement les légumes 7 min de cuisson

  • Cuisson haute pression
  • 7 min

Etape 5 /5

Bonne appétit