Lentilles paysannes

Recette de huzé elodie elochris50

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 échalote
  • 1 noix de beurre
  • 2 carottes
  • 175g lentilles
  • 1càc fond de veau
  • 300g lardons
  • 60cl eau
  • 1pincée poivre

Instructions

Hacher l’échalote. Éplucher les carottes et les couper en rondelle.

Mettre le cookeo en mode dorer. Mettre l’échalote et la faire revenir Avec une noix de beurre 3 min.

Mettre les lardons à revenir Avec l’échalote laisser 3 min .

Ajouter les carottes et Les lentilles laisser revenir 3 bonnes minutes

Ajouter l eau , la cuillère à café de fond de veau et le poivre . Mettre en cuisson sous pression pour 20 min .

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