Lentilles en salade

Recette de Christelle Buire christelaure

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 150g lentilles
  • 2 tomates
  • 1 concombre ( la moitié)
  • 90g lardon de saumon fumé
  • 1 pot de sauce bulgare (amora)
  • 400 ml d'eau

Instructions

Mettre 150 gr de lentilles avec 400 ml d’eau en cuisson sous pression 15 minutes.

Pendant la cuisson, coupé le 1/2 concombre en petit dés ainsi que les 2 tomates.

Égoutter les lentilles une fois la cuisson terminée. Les disposer au fond du verre ou tout autre récipient.

Ajouter dessus les cube de tomates puis de concombre et enfin les lardons de saumon fumé.

Ajouter un peu de sauce bulgare selon votre goût. Bon appétit.

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