Lentilles à ma façon - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de -

Lentilles à ma façon

ratings.4.3

4.3/5 -

  • Temps Total 28min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 150 g Lentilles vertes sèches

  • 150 g Carottes

  • 600 g Pommes de terre

  • 60 cl Eau

  • 20 cl Lait de coco

  • 2 càs Moutarde à l'ancienne

  • Thym

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /5

Rincer les lentilles. Éplucher les carottes et les pommes de terre puis les couper en dés. Verser tous les légumes et l'eau dans la cuve.

  • 150g Lentilles vertes sèches
  • 150g Carottes
  • 600g Pommes de terre
  • 60cl Eau

Etape 2 /5

Cuire sous pression pendant 15 min.

Etape 3 /5

Ouvrir puis ajouter le thym, sel, poivre et le lait de coco dans lequel la moutarde aura été mélangée au préalable.

  • 20cl Lait de coco
  • 2càs Moutarde à l'ancienne
  • pincée Thym
  • Sel, poivre

Etape 4 /5

Cuire sous pression 3 min.

Etape 5 /5

Laisser reposer, c'est meilleur réchauffé !