Lentille saucisses et travers de porc
- Temps Total 1h 18min
- 30min
Préparation - 48min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (26)
Ingrédients
6 personnes
2 càs huile d'olive
500 g de lentilles
400 g de travers de porc coupés en tranches
600 g de saucisse coupés en morceaux
2 boîtes de lardons
6 pommes de terres coupés en dès
4 carottes coupés en rondelles
10 mg de boîte de concentré de tomate
2 oignons coupés en morceaux
2 ails coupés en petits
Feuilles de lauriers
Sel,poivre
Eau
Préparation
Etape 1 /11
Selectionnez le mode "Dorée". Mettez l'huile d'olive puis lancez le préchauffage.
Etape 2 /11
Ajoutez la saucisse et le travers de porc ensemble pour le faire cuire pendant 3minutes.
Etape 3 /11
Rajoutez les lardons puis remuez. Laissez cuire 5 bonnes minutes.
Etape 4 /11
Rajoutez les carottes, oignons et ails puis remuez.
Etape 5 /11
Rajoutez le concentré de tomate puis remuez.
Etape 6 /11
Rajoutez les pommes de terres.
Etape 7 /11
Rajoutez les lentilles.
Etape 8 /11
Couvrez le tout avec de l'eau.
Etape 9 /11
Salez, poivrez puis remuer le tout.
Etape 10 /11
Rajoutez les feuilles de laurier.
Etape 11 /11
Fermez le cookeo et lancez la recette pour 40minutes de cuisson sous pression.