Lassi aux graines de chia et à la mangue

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 grosse mangue
  • 2 cuillères à café de graines de chia
  • 50 cl de yaourt nature
  • 20 cl de lait
  • 2 cuillères à soupe de sucre de canne
  • 2 glaçons

Instructions

1. Pelez la mangue et coupez la chair autour du noyau.

2. Dans le blender, mettez la mangue, les graines de chia, le yaourt et le sucre en poudre. Versez le lait et ajoutez les glaçons.

3. Sélectionnez le programme « glace pilée » (Ice crush) et appuyez sur le bouton Start/Stop. A la fin du programme, versez le lassi dans des verres et servez aussitôt.

Conseils

Vous pouvez saupoudrez le lassi de Pan Masala, mélange indien favorisant la digestion.