Lapin à la moutarde - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Perrine_la

Lapin à la moutarde

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2.7/5 -

6 Avis

  • Temps Total 1h 31min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1h 21min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

6 personnes

  • 1 Lapin

  • 2 càs Farine

  • 1 Gousse d’Ail

  • 1 Oignon

  • 1 Boîte tomates entières pelées

  • 2 càs Moutarde

  • 2 càs Huile d’olive

  • 50 cl Bouillon

  • 2 càs Maïzena

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
     Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
     Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Mettez l’ail et l’oignon

  • 1 Gousse d’Ail
  • 1 Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V10
  • - °C
  • 25 sec

Etape 2 /4

Farinez votre lapin préalablement découpé.

  • 1 Lapin
  • 2càs Farine

Etape 3 /4

Mettre le mélangeur et le lapin dans le bol avec l’huile d’olive.

  • 1 Lapin
  • 2càs Huile d’olive
  • Mélangeur
  • Manuel P
  • V2
  • 95 °C
  • 20 min

Etape 4 /4

Ajoutez le reste des ingrédients. Coupez les tomates pelées.

  • 1 Boîte tomates entières pelées
  • 2càs Moutarde
  • 50cl Bouillon
  • 2càs Maïzena
  • Mélangeur
  • Manuel P
  • V2
  • 90 °C
  • 60 min