Langues de chat - Recette Companion | Moulinex
Recette de Pollux

Langues de chat

ratings.4.4

4.4/5 -

3 Avis

  • Temps Total 16min
  • Préparation
    6min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (23)

Ingrédients

6 personnes

  • 60 g Beurre

  • 60 g Sucre

  • 60 g Farine

  • 2 Blancs d’œufs

  • 1 càc Vanille

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
     Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /5

Mettre le beurre

  • 60g Beurre
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • 80 °C
  • V4
  • 3 min

Etape 2 /5

Ajouter le sucre et la vanille

  • 60g Sucre
  • 1càc Vanille
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • - °C
  • V9
  • 30 sec

Etape 3 /5

Insérer les blancs d’oeufs

  • 2 Blancs d’œufs
  • Manual P
  • - °C
  • V9
  • 2 min

Etape 4 /5

Mettre La farine

  • 60g Farine
  • Manual P
  • - °C
  • V9
  • 30 sec

Etape 5 /5

Mettre la pâte dans une poche à douille et former les langues de chat. Cuisson au four 7/10 min à 180 degrés