Lait de noisette et noix de cajou

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 1 l d’eau de source
  • 60 g de noisettes
  • 60 g de noix de cajou non salées
  • 1 cuillère à soupe de miel d’acacia
  • 1 pincée de poudre de vanille

Instructions

1. Dans le blender, versez l’eau et ajoutez les noix de cajou et les noisettes. Sélectionnez le programme « lait végétal » (Multigrain milk) et appuyez sur le bouton Start/Stop.

2. A la fin du programme, filtrez si nécessaire. Ajoutez la poudre de vanille et le miel d’acacia. Appuyez sur le bouton « pulse » pendant quelques secondes.

3. Versez le lait dans une carafe puis fermez-la. Conservez le lait 4 jours maximum au réfrigérateur. Secouez-le toujours avant de servir.

Conseils

Vous pouvez remplacer le miel par du sirop d’agave.