La naissance du printemps

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • Pour 1 litre
  • 700 g de fraises
  • 800 g de cerises
  • 1 gousse de vanille

Instructions

Les cerises et fraises, gorgées de soleil, en sont la plus belle des preuves. À boire sans modération !

Lavez les fruits. Équeutez les fraises et dénoyautez les cerises.

Coupez la gousse de vanille en deux et récupérez les grains avec la pointe d’un couteau.

Pressez tous les fruits.

Récupérez le jus, ajoutez les grains de vanille et mélangez.

Servez dans des verres et dégustez bien frais.

Conseils

Utiliser le filtre à jus (couleur orange).|Pour une petite touche d’inattendu, remplacez la vanille par quelques feuilles de verveine fraîche ou de basilic.