Ingrédients

Pour 4 personnes

  • Pour 1 litre
  • 20 litchis
  • 2 bananes
  • 2 cm de racine de gingembre
  • 4 goyaves
  • 6 fruits de la passion

Instructions

Inutile de prendre l’avion pour changer d’air. Un petit goût d’exotisme sans quitter votre cuisine, avec ce jus d’un joli rose tendre.

Épluchez et dénoyautez les litchis. Épluchez les bananes et la racine de gingembre. Épluchez et épépinez les goyaves. Coupez les fruits de la passion en deux et prélevez la pulpe.

Pressez le gingembre en premier. Puis pressez les bananes en alternant avec les autres fruits.

Récupérez le jus, mélangez, servez dans des verres et dégustez bien frais.

Conseils

Utiliser le filtre à jus (couleur orange).|Pour réduire le temps de préparation, n’hésitez pas à utilisez des litchis en conserve, de préférence sans sucre ajouté.