Légumes en bouillon

Recette de joy

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 4 pommes de terre
  • 2 blanc de poireau
  • 3 carottes
  • 1 pommes
  • 200g de lardons fumés
  • 40cl d'eau
  • Herbes de provence
  • Sel
  • 1 cube bouillon pot au feu
  • 2 càs d'huile d'olive

Instructions

Éplucher tous les légumes et nettoyer les

Couper les pommes de terre et la pomme en cube Couper les carottes et les poireau en rondelles

Faites revenir les lardons ainsi que les poireau dans l'huile d'olive pendant 4 minutes en position dorer

Ajouter le reste des légumes ainsi que l'eau dans laquelle vous avez dilué le bouillon Saler et ajouter les herbes de Provence

Faire cuire sous pression pendant 10 minutes C'est prêt ! Bon appétit !

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