Joues de porc et légumes

Recette de Marie Guen Mguen

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 800 g Joues de porc
  • 1 Échalote
  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d'ail
  • 4 Pommes de terre
  • 3 Carottes
  • 3 Clous de girofle écrasés
  • Sel poivre
  • 200 ml Eau
  • 1 Bouillon cube

Instructions

Faire revenir les oignons, ail et échalotes en mode dorer pendant 2 min.

Diluer le cube dans l'eau

Ajouter tous les ingrédients et cuire sous pression 20 min

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