Jarret de porc riz et légumes

Etape 1 /5

Mettre le cookeo en mode dorer. Mettre le beurre et faire revenir les oignons. Puis pendant 10min faire dorer les jarrets sur tous les côtés

• 2 Jarret de porc demi-sel
• 2 Oignons
• Beurre

Etape 2 /5

Ajouter le bouillon, la pulpe de tomate, le thym, la ciboulette, les fines herbes et l'ail Mettre sous pression 35min

• 2 Ails
• 400g Pulpe de tomate
• 30cl Bouillon de légumes
• Thym
• Fines herbes
• Ciboulette

Etape 3 /5

Épluchez les carottes, les couper en fines rondelles. Couper les endives en morceaux Couper les tomates en gros morceaux

• 2 Endives
• 2 Tomates
• 3 Carottes

Etape 4 /5

Ajouter les carottes, les endives, les tomates et le riz Mettre sous pression 12 minutes

• 250g Riz
• 2 Endives
• 2 Tomates
• 3 Carottes

Etape 5 /5

Si la sauce est trop liquide, rajoutez de la maïzena et mettre en mode dorer 5 min