Jambalaya

Recette de Christiana Ferge Krisss

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 400g riz
  • 200g chorizo
  • 100g lardons
  • 300g crevettes cuites
  • 1 grosse boîte de tomates concassées
  • 200g mais
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1l d’eau
  • 1 cube bouillon de volaille
  • Sel
  • Poivre

Instructions

Mettre l’Ultrablade dans la cuve Éplucher la gousse d’ail ainsi que l’oignon et les mettre dans la cuve.

Mettre le mélangeur puis ajouter les lardons

Ajouter le chorizo couper en rondelles de 1 cm puis couper en 2 ainsi que le riz

Ajouter les tomates concassées, l’eau et le cube émietté, sel et poivre. Enlever le bouchon du couvercle

Ajouter les crevettes décortiquées et le maïs egoutté

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