Haut de cuisses de poulet épices ras el hanout

Recette de sophie62

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 8 Haut de cuisses de poulet
  • 1 Oignon
  • 2 càc Epices Ras el hanout
  • Sel
  • Poivre
  • 100 ml Fond de volaille
  • Creme fraiche

Instructions

En mode dorer, faire revenir l'oignon et le poulet 5 min

Ajouter les épices, sel, poivre et le fond de volaille. Passer en mode sous pression 10mn.

En fin de cuisson, retirer un peu de jus et ajouter un peu de crème fraîche, mélanger.

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