Haricot façon corse

Recette de steph20215

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 400g soisson blanc les gros
  • 1 boîte chair à tomate
  • 5 tranche fine de panzetta
  • 1 oignon
  • 2 figatellu
  • 2 branche de thym
  • 1càc sel
  • 1pincée poivre
  • 350ml eau

Instructions

Faire cuire le figatellu. Mettre les haricots à trempe la veille. Couper le figatellu en morceau et oignon

Mettre en mode dorée pour 5 min Mettre un filet d huile olive ajouter la panzetta figatellu oignon

Ajouter la boîte de tomate

Ensuite mettre l eau thym sel poivre haricot . Mettre en cuisson sous pression 35min A table

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