Gratin de légumes façon Tian - Recette Cuiseur vapeur | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Gratin de légumes façon Tian

ratings.3.5

3.5/5 -

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 aubergine

  • 1 courgette

  • 1 tomate coeur de boeuf rouge

  • 1 tomate ananas jaune

  • 1 gousse d’ail

  • thym

  • romarin

  • sel

  • poivre

  • huile d’olive

Préparation

Etape 1 /3

Rincer les légumes et les tailler en fines rondelles. Les disposer à la verticale dans un petit plat à four, en alternant les couleurs et en serrant bien les rondelles.

  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 1 tomate coeur de boeuf rouge
  • 1 tomate ananas jaune

Etape 2 /3

Parsemer le dessus de la gousse d’ail hachée, ajouter du sel, du poivre, du thym, du romarin et un filet d’huile d’olive.

  • 1gousse d’ail
  • thym
  • romarin
  • sel
  • poivre
  • huile d’olive

Etape 3 /3

Couvrir le plat avec Steam’up, remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX et lancer le programme le temps indiqué. A la fin du programme, retirer Steam’up et le poser sur une assiette.