Goulasch de bœuf haché

Recette de Jbre Bo Jbrebo37

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 700 g Bœuf haché
  • 1 Oignon
  • 500 g Tomates en conserve
  • 150 ml Bouillon de bœuf
  • 100 ml Vin blanc
  • 2 càs Farine
  • Huile d'olive
  • Paprika
  • Laurier
  • Sel
  • Poivre

Instructions

Émincer l'oignon puis le faire revenir dans un filet d'huile d'olive. Mode DORER.

Couper le bloc de viande hachée en gros cubes et les ajouter aux oignons. Remuer pour dorer.

Saupoudrer de farine. Bien remuer pour bien imprégner.

Ajouter tous les ingrédients restants et bien remuer. Ajuster en épices et condiments selon les goûts.

Cuisson SOUS PRESSION 15 min.

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