Glace crème de marrons - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Cécile

Glace crème de marrons

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 12h 16min
  • Préparation
    8min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    12h

Ingrédients

4 personnes

  • 400 ml De lait

  • 500 g De crème de marrons

  • 3 Jaunes d'oeufs

  • 2 Sachets de sucre vanillé

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /4

Mettre les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé et le lait dans le bol du companion et appuyer sur start

  • 400ml De lait
  • 3 Jaunes d'oeufs
  • 2 Sachets de sucre vanillé
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Ajouter la crème de marrons et appuyer sur start

  • 500g De crème de marrons
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Mettre le liquide obtenu dans des moules au congélateur (moules en silicone, bacs à glaçons...au choix)

Etape 4 /4

Le lendemain, mettre les glaçons dans le bol du companion et mixer avec le couteau pour pétrir/concasser jusqu'à ce que la glace soit constituée. Selon la taille des glaçons, la durée sera plus ou moins longue

  • Couteau pour pétrir/concasser