Galettes de choux-fleurs

Recette de Olivier Rasquier

Ingrédients

12 Pièce(s)

  • 1 Choux-fleurs
  • 2 Œufs
  • 250 g De fromage ail et fine herbes
  • 50 g Comté rapé
  • 35 g Fécule de maïs

Instructions

Cuire le choux fleurs à la vapeur

Vider la cuve Concasser le choux-fleurs

Mettre le reste des ingrédients

Faire cuire des galettes dans une poêle huilée

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous