Gâteau moelleux mascarpone cramberries amande

Recette de amandine serre Amandine

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 Œufs
  • 75 g Sucre en poudre
  • 75 g Cassonade
  • 150 g Farine
  • 5 cl Huile
  • 125 g Mascarpone
  • 1 Sachet levure chimique
  • 125 g Cranberries
  • 125 g Amandes concassées

Instructions

Préchauffer le four à 180°. Dans le bol muni du batteur, incorporer les œufs, le sucre et la cassonade

Incorporer l’ensemble des ingrédients restants

Verser la pâte dans un moule à manquer. Cuire au four à 180° pendant environ 30min

Attendre 5min avant de démouler

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