Gâteau aux pommes

Recette de Marie Aline Biasch m-a 57

Ingrédients

Pour 10 personnes

  • 300 g Farine avec levure incorporée
  • 160 g Sucre fin
  • 140 ml Lait
  • 120 g Beurre mou
  • 4 Oeufs
  • 8 Pommes

Instructions

Dans le robot muni du couteau pétrir concasseur, mettre le beurre coupé en morceaux puis vitesse 2 80° pendant 1min

Ajouter ensuite la farine, le sucre, le lait et les oeufs. Mixer vitesse 5 pendant 1min30

Couper les pommes en petits cubes. Remplacer le couteau par le mélangeur puis vitesse 5 pendant 2 minutes

Verser dans un moule puis cuire four 180°pendant 40 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau

Démouler sur une grille

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