Gâteau pistaches framboises

Etape 1 /5

Mélangez 5 minutes au fouet electrique pleine vitesse, les oeufs et le sucre.

• 3 Oeufs
• 70g Sucre en poudre

Etape 2 /5

Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu, mélangez délicatement.

• 90g Farine
• 11g Levure
• 80g Beurre fondu

Etape 3 /5

Ajoutez les pommes en cubes. Mélangez.

• 2 Pommes

Etape 4 /5

Beurrez un moule de 18cm. Posez les pistaches et les framboises. Versez dessus la pâte à gâteau.

• 100g Pistaches non salé
• 150g Framboises

Etape 5 /5

Mettez 250ml d'eau dans la cuve du cookeo. Posez le gâteau dans le cuit vapeur. Mettre le tous dans le cookeo , cuisson sous pression 40 minutes.