Frittata
- Temps Total 18min
- 6min
Préparation - 12min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
5 Œufs
300 g Champignons de Paris émincés
150 g Poitrine fumée en tranches
1 pincée Basilic/ persil
Accessoires
Moule à gâteau
Préparation
Etape 1 /3
Faire dorer la poitrine et les champignons
Etape 2 /3
Battre les œufs, et tout déposer dans le moule Placer le moule dans le panier, et le panier dans la cuve, 200 ml d’eau et recouvrir le moule (papier film ou assiette à dessert)
Etape 3 /3
On peut rajouter du cheddar râpé en maintien au chaud, et décorer avec les épices