Fondue de poivrons au bacon

Recette de Céline Fischer lilly57

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 poivrons rouges
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 400g de tomates concassées
  • 400g lardons de bacon
  • 1càc paprika
  • 20cl crème liquide

Instructions

En mode doré faire revenir les oignon, l'ail et les lardons de bacon sur pendant 2/3 minutes

Ajouter les poivrons préalablement coupés en dès, les tomates concassées et le paprika et mettre en mode cuisson sous pression 10 min

Une fois la cuisson sous pression terminé ajouter les 20 cl de crème liquide et déguster avec des pâtes ou du riz.

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