Flan vanille caramel
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
400 g lait concentré sucré
400 ml lait
4 oeufs
1 càs extrait de vanille liquide
1 càs maïzena
Caramel liquide
Préparation
Etape 1 /6
Dans un saladier, mélangez le lait concentré sucré avec le lait, les oeufs, l'éxtrait de vanille et la maïzena.
Etape 2 /6
Dans le cuve du cookeo versez 300ml d'eau et placez le panier vapeur.
Etape 3 /6
Recouvrez le fond d'un moule de caramel liquide puis versez dessus la préparation précédent. Filmer votre moule et placer le dans le panier vapeur.
Etape 4 /6
Programmez 15 minutes en cuisson sous-pression.
Etape 5 /6
Laisser reposer votre flan pendant 5 minutes puis démoulez-le dans une assiette.
Etape 6 /6
Placez au frais. Bon appétit.