Recette de
Flan de légumes
- Temps Total 35min
- 10min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
Accessoires
Couteau hachoir
Préparation
Etape 1 /5
Préchauffez le four à 180°C.
Etape 2 /5
Pelez la carotte et l’échalote. Épépinez la tomate et le poivron. Coupez les légumes en morceaux.
Etape 3 /5
Dans le bol du robot muni du couteau hachoir, mettez tous les légumes et lancez le programme mix P3 pendant 1 minute. Ajoutez la fécule, les oeufs et la crème. Salez, poivrez et lancez le programme mix P3 pendant 1 minute.
Etape 4 /5
Versez la préparation dans des moules individuels beurrés et saupoudrez de parmesan.
Etape 5 /5
Enfournez pour 25 minutes.