Flan courgette chèvre - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de mary elle

Flan courgette chèvre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

2 Avis

  • Temps Total 55min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    50min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

6 personnes

  • 5 Courgettes

  • 3 càs Huile

  • 4 Œufs

  • 20 cl Crème fraîche

  • 100 g Bûche de chèvre

  • 100 g Gruyère râpé

  • Sel

  • Poivre

  • Épices

  • 1 Gousse d'ail

  • 1 càs Concentré de tomates

Accessoires

  • Mélangeur
     Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Mettre les courgettes en cubes l'huile, le sel, le poivre, les épices, l'ail et le concentré, faire rissoler 10mn vitesse 3 130° avec le mélangeur et bouchon petite vapeur

  • 5 Courgettes
  • 3càs Huile
  • Sel
  • Poivre
  • Épices
  • 1 Gousse d'ail
  • 1càs Concentré de tomates
  • Mélangeur
  • Manual P
  • 130 °C
  • 10 min
  • V3

Etape 2 /3

Battre les œufs avec la crème fraîche préchauffer le four 180° chaleur tournante

  • 4 Œufs
  • 20cl Crème fraîche

Etape 3 /3

Mettre tous les ingrédients dans un plat et enfourner pendant 30mn 180°chaleur tournante.

  • 100g Bûche de chèvre
  • 100g Gruyère râpé