Filet mignon pommes de terre
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1.5 Oignon(s) émincé(s)
800 g Filet mignon
8 Pommes de terre
200 g Petits légumes
25 cl Crème liquide
1 pincée Sel, poivre
200 g Sauce tomate provençale
1 càs Persillade
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /6
Émincer l'oignon.
Etape 3 /6
Dorer l'oignon et le filet mignon pendant 5 min.
Etape 4 /6
Ajouter les pommes de terre et petits légumes. Ajouter sel, poivre et persillade. Ajouter la crème liquide et la sauce tomate.
Etape 5 /6
Cuisson sous pression
Etape 6 /6
Servir.