Filet mignon aux petits légumes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Méline

Filet mignon aux petits légumes

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5 -

  • Temps Total 28min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Oignon

  • 2 Filets mignons de porc

  • 1 Sachet de légumes congelés

  • 10 cl Vin blanc

  • 1 Fond de veau

  • 2 càc Moutarde

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /5

Émincer l'oignon et le faire dorer pendant 2 à 3 min

  • 1 Oignon

Etape 2 /5

Couper les filets mignon en tronçons et les ajouter à l'oignon Dorer pendant 5 à 10 min

  • 2 Filets mignons de porc

Etape 3 /5

Ajouter les autres ingrédients et mélanger

  • 1 Sachet de légumes congelés
  • 10cl Vin blanc
  • 1 Fond de veau
  • 2càc Moutarde
  • Sel
  • Poivre

Etape 4 /5

Mettre sous pression 8 minutes

Etape 5 /5

Faire réduire pour épaissir la sauce et servir