Filet mignon à ma façon
- Temps Total 1h 55min
- 1h
Préparation - 55min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
Ingrédients
4 personnes
500 g Filet mignon
25 cl Vin blanc
100 g Petits poids
100 g Carottes
100 g Champignons
1 Bouillon cube
1 Oignons
1 càs Moutarde
10 cl Creme
Huile d olive
Sel poivre
Persil
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Découper le filet en 4 . Émincer l oignon . Placer le tout dans le bol . Saler / poivrer
Etape 2 /4
Déglacer avec le vin blanc par le couvercle puis ajouter le bouillon cube
Etape 3 /4
Ajouter les petits pois , les carottes et les champignons
Etape 4 /4
A la fin de la cuisson ajouter la crème, le persil et la moutarde . A déguster chaud avec du riz ou seul Bon appétit