Duo de saucisses lentilles

Recette de Stephanie Prelat steflilou

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 300g lentilles sèches blonde ou verte
  • 4 saucisses de toulouse
  • 2 saucisses de montbéliarde
  • 1 oignon
  • 5 carottes
  • 6càc de fond de veau
  • 600ml d eau
  • 40g concentré de tomate

Instructions

En mode doré , faire revenir les saucisses , l oignon émincé et les carottes coupées en rondelles pendant 8mns

Après ce temps ajouter les lentilles ,couvrir avec le fond de veau préalablement diluer dans l eau ainsi que les concentré de tomate

Mettre sous pression 25mns

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