Duo de dips apéritifs
- Temps Total 15min
- 10min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (26)
Ingrédients
6 personnes
300 g Cubes de patate douce épluchée
3 càs Jus de citron
90 g Beurre
1.5 càc Cumin
300 g Petits pois surgelés
9 g Pâte de wasabi
Sel
Accessoires
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /6
Éplucher et couper les pommes douces en cubes.
Etape 3 /6
Placer 20 cl d'eau et les petits pois dans la cuve.
Etape 4 /6
Dessus, placer le panier vapeur rempli des cubes de patate douce.
Etape 5 /6
Cuisson sous pression.
Etape 6 /6
Mixer patate + jus citron + cumin + sel + 1/2 du beurre. Mixer pois + wasabi + sel + 1/2 du beurre. Réfrigérer avant de servir.